چای ماسالا

یکی از محبوبترین و خوش طعم ترین چای های موجود در بازار که امروزه نیز افراد زیادی از آن استقبال می کنند چای ماسالا میباشد.

امروزه این چای خوشمزه با طعم های متفاوتی در بازار وجود دارد که رایج ترین آنها چای ماسالای ساده و جنسینگ دار است. این چای بومی کشور هندوستان می باشد و دارای طبیعتی گرم می باشد.

این چای دارای ارزش غذایی بسیار بالایی میباشد و از ترکیبات مغذی زیادی تشکیل شده است به همین دلیل دارای خواص درمانی زیادی است.شما میتوانید با مصرف چای ماسالا یک نوشیدنی مفید و خوشمزه را تجربه کنید.

چای ماسالا ترکیب فوق العاده ای از چند ادویه میباشد که بسیار مقوی و مفید بوده و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

ترکیبات:

هل،میخک،شکر،شیرخشک،جوز هندی،زنجبیل،جنسینگ در صورت جنسینگ دار بودن

 این ترکیبات هرکدام به تنهایی عطر و طعم بسیار عالی دارند و درکنارهم نیز یک ترکیب فوق العاده ای را بوجود می آورند که در اینجا به بیان خواص دو مورد از آنها می پردازیم:

میخک:یکی از قدیمی ترین و شگفت انگیزترین ادویه ها،چوب گل میخک میباشد که ترکیب آن با سایر ادویه ها عطر و طعم فوق العاده ای دارد.میخک دارای خواص بسیاری مانند درمان سردرد،دیابت،محافظت از کبد و دستگاه گوارش،تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود هضم غذا میباشد.

پودر زنجبیل:زنجبیل یکی از ادویه های معطر است که خاصیت آنتی اکسیدانی،ضدمیکروب و ضد سرطان دارد و در درمان مشکلات گوارشی مورد استفاده قرار میگیرد.استفاده از این ادویه در اکثر غذاها عطر و طعم خاصی به آنها می بخشد.

روش نگهداری:این ادویه را در ظرفی که درب محکمی دارد و رطوبت به داخل آن نفوذ نمی کند بریزید و در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری کنید.با رعایت تمامی این نکات این ادویه تا دو سال قابل استفاده می باشد و بعد از این مدت کیفیت ادویه کاهش یافته و عطر و طعم خود را از دست می دهد.