دستور آشپزی

گوشت مرغ یکی از پرمصرف ترین گوشتها و همچنین جایگزین سالم و مناسبی برای گوشت قرمز می باشد. گوشت مرغ یک منبع خوب پروتئینی ،غذایی کم چرب و همچنین مناسب جهت پیشگیری از پوکی استخوان در سالمندان می باشد. ادویه مرغ سپنتا ترکیب فوق العاده ای از چند ادویه میباشد که بسیار مقوی و مفید بوده و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

ادویه کاری،ادویه ای نسبتا تند و شیرین و با طبیعتی گرم است.در کشورهایی مانند هند،بخش هایی از جنوب ایران و کشورهای عربی بیشتر از ادویه هایی با طعم تند و کمی شیرین و طبیعت گرم استفاده میشود،یکی از این ادویه ها،ادویه کاری است.

خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که بسیار خوشمزه بوده و طرفداران زیادی دارد که درست کردن نوع مرغوب آن تجربه بسیاری می طلبد.جا افتادن خورش یکی از مهم ترین امور در شکل گیری مزه آن است.