فلافل یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که اصالت لبنانی دارد و در ایران فلافل آبادان یا فلافل بندری معروف است و علت معروف بودن فلافل آبادان به خاطر نوع ادویه ای است که در تهیه این غذا استفاده می شود. همان طور که می دانید ادویه فلافل در طعم دارشدن و خوشمزه شدن این غذا بسیار موثر است.